Рецепт с фото вкусного и очень сочного шоколада в слоеном тесте

Готовое слоеное тесто является уникальной, универсальной находкой, так как если вы храните его в морозильной камере, то в любой момент сможете приготовить вкусную выпечку. Отличная идея для десерта – слойки, пироги, круассаны, печенье. Начинки можно использовать самые разные: орехи, фрукты и ягоды, мясные изделия, шоколад, мармелад и прочее. Что касается шоколада, то если приготовить слойки, получится невероятно вкусный, быстрый и простой десерт, способный покорить сердца многих.

Технология приготовления десерта

Используя простой, но оригинальный рецепт, можно приготовить слоеное тесто шоколадом. Десерт получается воздушным, легким и тающим во рту. Сложно поверить, но для приготовления вкусного и ароматного лакомства к чаю потребуется не более трех ингредиентов.

Что касается шоколада в слоеном тесте рецепт, предлагает использовать:

  • плитку шоколада – можно брать с изюмом, ягодами и орехами;
  • яйцо куриное – им нужно смазать поверхность;
  • слоеное тесто – магазинное либо домашнее.

Десерт с шоколадом порадует не только вас, но и ваших гостей и домочадцев. Если у вас не слишком много свободного времени, а хочется приготовить что-то сладкое, шоколадное и вкусное, то лучше подобного рецепта вам не найти. Десерт с шоколадной начинкой получается настолько вкусный, что захватывает дух, а от безумного аромата в процессе выпечки текут слюнки. Не пробовали такой простой десерт? Тогда непременно приобретайте три основных ингредиента и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

  • тесто (без дрожжей) – 450 грамм;
  • молочный либо черный шоколад – 1 плитка;
  • куриное яйцо (для смазки) – 1 шт.;
  • для украшения сахарная пудра.

Алгоритм готовки с фотографиями:

Подготовьте тесто, его можно сделать собственноручно или же купить готовое в любом ближайшем супермаркете. Если тесто мороженное, то его для начала стоит разморозить. После этого его кладут на лист пергаментно бумаги, слегка притрушивают мукой. С помощью скалки раскатайте тесто, чтобы получилась прямоугольная форма. Длина раскатанного теста обязана быть больше шоколадка на два сантиметра, а ширина – не менее чем на три сантиметра.

Читайте также:  Какие есть витамины и минералы в шоколаде?

Слоеное тесто

После того, как вы раскатали тесто, на середину уложите плиту шоколада. Если любите орехи, можно порубить арахис, миндаль, фундук или же грецкие орешки, присыпать шоколадку, поучится невероятно вкусно, однако это не обязательно!

Шоколад в слоеном тесте рецепт с фото

Нижнюю и верхнюю часть теста необходимо завернуть достаточно плотно, ведь шоколад может «выбежать». Что касается боковых частей, то их следует нарезать на полосы косые либо прямые, ширина которых двадцать миллиметров. Не забывайте сделать отступ от шоколадки на пол сантиметра. Затем полученные полоски нужно укладывать на плитку шоколадка в виде косички. Чтобы десерт получился не только ароматным и вкусным, но и привлекательным, смажьте поверхность взбитым яйцом. Верх можно посыпать рублеными орешками.

Слойка с шоколадом

Предварительно разогрейте духовой шкаф до двухсот градусов. Полученную шоколадную слойку нужно отправить в духовку, выпекать на протяжении двадцати пяти минут при температуре 200 градусов. Выпекать до образования красивой золотистой корочки.

Слойка

Готовый десерт с плиткой шоколада получается очень ароматным, сочным, нежным и тающим во рту. Подобный рецепт можно немного подкорректировать, приготовить несколько слоек, а также изменить начинку. Можно использовать всем любимую шоколадную пасту «Нутелла», варенье и джем, ягоды. Верх готового десерта следует щедро притрусить сахарной пудрой.

Сахарная пудра

Если у вас возникли трудности с приготовлением, то вам поможет соответствующий видео-рецепт, где все подробно расписано. Готовить очень просто, главное иметь желание и хороший настрой.

Таким образом, шоколадка в тесте – это идеальное решение для быстрой и вкусной выпечки к чаю. Слойка с шоколадом понравится не только детям, но и всем взрослым. Приятного всем аппетита!

Ссылка на основную публикацию