Лучший съедобный сувенир своими руками – портрет из шоколада

Содержание

Не знаете, какой выбрать подарок любимому, дорогому человеку? Тога стоит немного пофантазировать и проявить творческий подход. Наиболее оптимальны и креативным подарком, который только можно сделать, это портрет. Но это не просто фотокарточка, а портрет, изготовленный собственноручно из шоколада. Можете быть уверенными в том, что данный шоколадный сувенир станет самым ярким, запоминающимся и оригинальным для любого торжества. Если виновник торжества не любит шоколад или сладости, это не проблема, так как подобный презент способен храниться достаточно долго. Несмотря на то, что процесс приготовления занимает не много времени и финансовых затрат, взамен вы сможете получить море улыбок, удовольствия. Единственное, что нужно вам, так это запастись хорошим настроением и терпением.

Материал и инструменты

Портрет из шоколада

Чтобы приготовить портрет из шоколада своими руками, не обязательно быть великим художником и мастером кисти. Если вы не знаете, как сделать портрет, то представьте, что это обычная раскраска, а вместо красок вы будете пользоваться черным, молочным и белым шоколадом. Важно заметить, чтобы сделать свой или чей-то шоколадный портрет, обязательно понадобится фотография, ее следует превратить в черно-белый экземпляр. С помощью белого шоколада необходимо наводить светлые тона, а черным – темные, все предельно просто и ясно, а главное – забавно и оригинально.

Смастерить собственноручно портрет можно с помощью таких материалов:

  • белый, черный и молочный шоколад;
  • компьютер;
  • фотография;
  • пергаментная бумага;
  • зубочистки;
  • разделочная доска и шприц кондитерский;
  • кастрюля.

Если же у вас чего-то не хватает из вышеперечисленного материала, то лучше замените его альтернативным. Например, вместо пергаментной бумаги можно взять обычный файл, что касается шприца/мешка кондитерского – использовать целлофановый кулек. Однако основным и незаменимым компонентом является шоколад, который должен быть высшего качества. Его количество зависит от того, какой размер фото используется. Важно заметить, что белый шоколад нужно брать в 1,5 или даже 2 раза больше, чем черного, молочного.

Читайте также:  Технология и правила темперирования шоколада

Детальная инструкция

Шоколадный портрет

Сделать шоколадный портрет очень просто. В первую очередь необходимо подобрать подходящую фотографию, она должна стать основой подарочного портрета. Чтобы облегчить процесс, желательно преобразовать снимок в специальной компьютерной программе Фотошоп, используя соответствующий стиль – Поп-арт. Итоговый снимок должен содержать всего лишь три основных цвета, а именно серый, черный и белый. Если вы все подготовили, распечатайте фотографию на простой бумаге.

Следующий важный шаг процесса – фото крепится к картону либо доске, сверху кладется пергамент, крепится скотчем. Важно заметить, что пергамент послужит полотном для будущего творения. Далее нужно подготовить шоколад. Для начала растопить черный, желательно на паровой бане. Его нужно поломать на кусочки, отправить на кастрюлю с водой, подождать пока он полностью растворится. Не забывайте постоянно помешивать его, иначе подгорит и испортится.

Помимо паровой бани можно воспользоваться СВЧ-печью, а также поместить шоколад в фай и опустить в кипящую воду. Очень важно, чтобы масса не сбивалась в комочки, это недопустимо, так не получится идеальный шоколадный портрет. Следите за тем, чтобы в миску с шоколадной массой не попала вода, иначе «краска» свернется, сделать подарок не получится.

Сувенир из шоколада

Когда масса дойдет до кондиции, перелейте ее в шприц, бережно и плавно нанесите на части портрета, которые имеют темные тона. Если у вас нет шприца или мешочка кондитерского, его можно заменить файлом, а в углу сделать небольшую дырочку. Однако дождитесь, пока сладкая масса слегка подстынет. Наносите шоколад в центр конкретного участка, с помощью зубочистки размажьте до краев. Что касается контуров, самых мелких штрихов, то их нужно делать только кисточкой или же зубочисткой.

Закончив прорисовку темным шоколадом, отправьте творение в холодильник на пять минут. Это нужно для того, чтобы лакомство застыло и не растекалось. Проделайте все аналогичные манипуляции с молочным шоколадом, им необходимо заполнить серые части фотокарточки. Что касается белого шоколада, то с его помощью зарисовывается фон, все белые участки. В некоторых случаях можно залить белым лакомством весь рисунок, но это только тогда, когда есть много шоколада. Важно делать все аккуратно, чтобы не касаться остальных участков.

Творческий процесс считается оконченным. В качестве последнего штриха нужно поместить готовый портрет из сладкого лакомства в холодильную камеру, чтобы все полностью застыло и окрепло. Можете не переживать, если картинка получилась с горбинкой или не ровной, то на этом этапе вы видите изнаночную сторону!

Когда фото застынет, можно начать завершающий этап в создании сувенира. Поместите картинку на картон и очень аккуратно переверните, важно ничего не сломать. Уберите пергамент, но, не прикасаясь к портрету, чтобы он не таял. Интересно то, что многие мастера предпочитают использовать палитру разных оттенков, используя пищевые красители.

Читайте также:  Самая большая шоколадка в мире

Таким образом, технология создания шедевра необычайно простая, интересная, а фото получается очень эффектным, реалистичным. Что касается условий хранения, то держать подарок лучше в прохладном месте.

 

Ссылка на основную публикацию